.png "عصر ایران")
۲۲ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۲ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۴:۵۱
تجربه آشپزی در طبیعت: استیک روی آتش با کبابپز جنگلی 
درس هجدهم
ماهیگیری با اسب/ روشی قدیمی برای شکار میگو در بلژیک (فیلم)
ماهیگیری سوار بر اسب سنت قدیمی بلژیک را ببینید. تغییرات آب و هوایی روی این سنت چند قرنی تاثیر گذاشته است.
ماهیگیری سوار بر اسب یکی از سنت های چند قرنی بلژیک است. حالا تغییرات آب و هوایی روی بازده کار ماهیگیران اثر گذاشته و کسب و کار آنها را به کسادی کشانده است.
به گزارش عصرایران به نقل از رویترز، دهکده ساحلی "اوستدواین کرکی" بلژیک آخرین نقطه جهان است که صید سنتی میگو با اسب در آن صورت میگیرد.
"گانتر وانبلو" در یک روز خنک و زمسانی سوار بر اسب وارد آبها کم عمق در سواحل غربی بلژیک می شود.
همانطور که لباس ضد آب و زرد او روی امواج خودنمایی میکند، اسبش زنجیرهای را در امتداد میکشد و ارتعاشی ایجاد میکند تا میگوها به سمت توری ماهیگیری بروند. پاهای عقبی این اسبها قوی و قدرتمند به نظر میرسد.
امروزه یونسکو این سنت چند قرنی را به جای شرکتهای تجاری و کارآفرینی به رسمیت می شناسد.
با این حال این روزها گرمایش آب و هوایی، اکو سیستم دریای شمال را تغییر داده و روی زندگی این ماهیگیران تاثیر گذاشته است.
آبزیان نواحی گرم در دریای شمال
وانبلو میگوید: ما کمتر از گذشته میگو صید میکنیم. اما با گونه های بیشتری از آبزیان مواجه ایم که قبلا اینجا ندیده ایم. این آبزیان با گرم شدن آب اقیانوس اطلس به اینجا میآیند. مثلا "ویور"ها ماهیان سمی و کوچکی هستند که در شن فرو میروند و فقط چشمانشان معلوم است.
براساس گزارش ناسا، اقیانوسها 90 درصد گرمایش جهانی ایجاد شده از سوی انسان در دهههای گذشته را جذب کرده اند.
دمای سطح دریای شمال در دهههای پس از سال 1991 حدود 0.3 سانتیگراد افزایش یافته است.
این افزایش دما روی فصل سنتی ماهیگیری با اسبهای کوچک اثر گذاشته و روندکا آنها را مختل کرده است.
"ادی د هولستر" یکی از ماهیگران سوار بر اسب میگوید:"این فصل با دیدن اولین برف به پایان رسید. در ماه دسامبر و الان دیگر برفی نیست و ما برف نمی بینیم".
در حالیکه جمعیت میگوها در طول تغییرات کوتاه مدت مانند دوره های گرم در نوسان است، ماهیگیران و کارشناسان از پیدا کردن ماهی های که بیشتر در مناطق جنوبی یافت می شوند، خبر می دهند. تعداد این ماهیها که به سمت شمال و به سمت آبهای گرمتر رفته اند افزایش یافته است.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
حضور پرشور مردم نهاوند در راهپیمایی 22 بهمن 1404 رژه تراکتوری روستاییان مینودشت گلستان در ۲۲ بهمن تصاویر هوایی از راهپیمایی ۲۲ بهمن تهران در سال ۱۴۰۴ پزشکیان: ما از اعتراض استقبال میکنیم و آن را میشنویم ولی از تخریب و خرابکاری و کشتار بیزاریم رونمایی از پهپادهای منهدمشده اسرائیل در جنگ 12 روزه همزمان با راهپیمایی ۲۲ بهمن تجربه آشپزی در طبیعت: استیک روی آتش با کبابپز جنگلی آتش زدن مجسمه جفری اپستین توسط ایرانیان در میدان انقلاب تعلیق یا فسخ ؟ تصمیم کارفرما در شرایط جنگ پزشکیان: ما به دنبال سلاح هستهای نیستیم/ حاضر به هر نوع راستیآزمایی هستیم عراقچی، در راهپیمایی ۲۲ بهمن: حمایت مردمی، رمز قدرت ایران در مذاکرات بینالمللی پزشکیان: آمادهایم صدای مردم را بشنویم / ما نوکر مردم هستیم حضور گسترده مردم سنندج در راهپیمایی 22 بهمن رئیس جمهور با مترو در راهپیمایی 22 بهمن حاضر شد لگد کوبی پرچم آمریکا و اسرائیل در مسیر راهپیمایی 22 بهمن حضور پرشور ملت ایران در راهپیمایی 22 بهمن