چاقوی آشپزخانه ابزاری ساده اما کلیدی است که کیفیت و سرعت آشپزی را مشخص میکند. آشنایی با انواع چاقو، استفاده صحیح، تیز کردن منظم و نگهداری مناسب باعث افزایش طول عمر ابزار و کاهش خطرات آشپزخانه میشود.
کد خبر: ۱۱۳۹۳۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۹
در این ویدئو یک آشپز ماهر ساکن یکی از روستاهای آذربایجان را میبینید که ساندویچهای خوشمزهای با گوشت گاو درست میکند.
کد خبر: ۱۱۳۸۳۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۵
در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن یکی از روستاهای کشورمان را میبینید که یک پلو مخلوط خوشمزه درست میکند.
کد خبر: ۱۱۳۷۷۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۳
در ویدئویی تازه، یک آشپز ماهر ایرانی نحوه برش و کباب کردن دلفین ماهی غول پیکر را در قالب غذای خیابانی به نمایش میگذارد./فرادید
کد خبر: ۱۱۳۷۱۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۱
یک آشپز در یکی از روستاهای چین، با استفاده از دم کروکودیل و سبزیجات، غذای عجیب و متفاوتی میپزد.
کد خبر: ۱۱۳۷۰۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۱
طرز تهیه کلم پلو به روش مردم تهران قدیم را ببینید.
کد خبر: ۱۱۳۵۰۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۴
این ویدیو دستور پخت یک کوکی آمریکایی را نشان میدهد که مربوط به سال ۱۷۹۶ میلادی است.
کد خبر: ۱۱۳۴۸۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۳
در این ویدئو یک آشپز ماهر ایتالیایی با مواد اولیه شامل: 6 عدد ران مرغ، 2 حبه سیر، نصف فنجان خامه، 5 عدد گوجه فرنگی خشک، 3/4 فنجان آب گوشت، یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، ریحان، 30 گرم پنیر پارمزان، 250 گرم پاستا، نمک، فلفل، فلفل چیلی، آویشن و روغن زیتون این خوراک خوشمزه را درست می کند./فرادید
کد خبر: ۱۱۳۴۸۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۳
این ویدئو روش تهیه کباب زبان گاو را به سبک روستایی در روسیه و توسط یک آشپز داغستانی نشان میدهد.
کد خبر: ۱۱۳۴۶۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۳
این ویدئو که در خیابانهای سئول کره جنوبی ضبط شده، فرآیند پخت نودل گوشت تند (یکی از محبوبترین غذاهای خیابانی کره) را توسط یک آشپز خیابانی نشان میدهد.
کد خبر: ۱۱۳۴۶۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۲
در این ویدئو یک آشپز ماهر ایتالیایی با مواد اولیه شامل: یک عدد بادمجان، نصف یک عدد ترهفرنگی، ۲ عدد تخممرغ، ۱۸۰ گرم آرد گندم، نصف پیمانه شیر، ۲ عدد گوجهفرنگی، پنیر به مقدار لازم، نمک، فلفل، اورگانو و روغن زیتون. این غذا را درست میکند.
کد خبر: ۱۱۳۴۳۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۱
در این ویدئو یک آشپز ساکن یکی از روستاهای کشورمان را میبینید که تاس کباب سنتی و خوشمزهای روی آتش درست میکند.
کد خبر: ۱۱۳۰۶۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۱۶
در این ویدئو یک مادربزرگ ساکن یکی از روستاهای آذربایجان را میبینید که نانهای سیب زمینی را به روش خاص خودش درست میکند.
کد خبر: ۱۱۳۰۲۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۱۵
ویدیویی از یک بانوی روستایی که آبگوشت متفاوتی با کلم قمری و بدون رب گوجهفرنگی میپزد.
کد خبر: ۱۱۲۹۶۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۱۳
در این ویدئو یک آشپز ساکن یکی از روستاهای کشورمان را میبینید که یک آبگوشت متفاوت با مرغ درست میکند.
کد خبر: ۱۱۲۸۸۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۱۰
در این ویدئو، تصاویری از زندگی روزمره یک زوج سالمند ساکن یکی از روستاهای افغانستان به تصویر کشیده شده است.
کد خبر: ۱۱۲۷۳۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۶
در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن یکی از روستاهای زیبای کشورمان را میبینید که مرغهای شکم پر خوشمزهای درست میکند.
کد خبر: ۱۱۲۷۲۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۶
در این ویدئو آشپز روستایی خوشذوقی از آذربایجان را میبینید که با سه ماهی بزرگ، دو غذای متنوع و خوشعطر آماده میکند.
کد خبر: ۱۱۲۱۹۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۸
در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۶ عدد ران مرغ، یک عدد پیاز، ۶۰۰ گرم سیب زمینی، کره، ۲ حبه سیر، ۳۰۰ گرم قارچ دکمهای، ۲ قاشق غذاخوری آرد، یک لیوان آب مرغ، ۲ عدد برگ بو، جعفری، نمک، فلفل و روغن زیتون این غذا را درست میکند.
کد خبر: ۱۱۱۷۴۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۴
این ویدئو که در یکی از خیابانهای بانکوک تایلند ضبط شده است، مراحل تهیه یک غذای گران قیمت با ماهی مرکب را توسط آشپزی ماهر نشان میدهد.
کد خبر: ۱۱۱۶۵۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۲