.png "عصر ایران")
۲۵ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۵ بهمن ۱۴۰۴ - ۲۳:۱۰
طرز تهیه ساندویچ سیبزمینی و تخممرغ؛ مقوی و ساده 
درس هجدهم
مسمومیت ۳۴۶ نفر با قارچ سمی در لرستان
شناسایی قارچ خوراکی از نوع سمی فقط براساس خصوصیات ظاهری مانند شکل، رنگ، بو، قوام و مزه مشکل است و تشخیص فقط توسط متخصصان و کارشناسان مجرب قارچشناسی و گیاهشناسی امکانپذیر است.
رئیس دانشگاه علوم پزشکی لرستان از مسمومیت ۳۴۶ نفر با مصرف قارچ سمی در بهار امسال در این استان خبر داد.
بهرام دلفان در گفتوگو با ایسنا اظهار کرد: مسمومیت با قارچ وضعیتی است که براثر خوردن قارچهای حاوی مواد سمی ایجاد میشود. بیشتر مسمومیتهایی که با قارچ رخ میدهد، منجر به عوارض گوارشی خفیف تا متوسط از جمله تهوع، استفراغ و اسهال میشود.
او بیان کرد: شایعترین علت مسمومیت با قارچ، خوردن قارچهای وحشی پس از شناسایی اشتباه است که بهعنوان گونه خوراکی تلقی میشود.
دلفان گفت: فقط روز ۲۲ اردیبهشت ماه ۲۷ نفر با مصرف قارچ دچار مسمومیت و در بخش مسمومیتهای بیمارستان شهید رحیمی بستری شدند.
رئیس دانشگاه علوم پزشکی لرستان اظهار کرد: قارچهای رنگی سمی هستند و البته بین قارچ سمی و غیرسمی تفاوت زیادی وجود ندارد چون تشخیص آنها از هم سخت است.
وی ادامه داد: تاکنون فعالیت پژوهشی و تحقیقاتی روی قارچهای وحشی و خوراکی انجام نشده است که شاخصی برای تشخیص این دو داشته باشیم.
رئیس دانشگاه علوم پزشکی استان خطاب به مردم تاکید کرد: از مصرف قارچهای خودرو یا جمعآوریشده توسط افراد عادی یا قارچهایی که بهصورت فلهای عرضه میشوند، خودداری کنید، حتماً از قارچهایی که توسط مراکز مجاز و در بستهبندیهای دارای مجوزهای سازمان غذا و دارو وزارت بهداشت، درمان و پزشکی هستند، استفاده کنید.
دلفان گفت: شناسایی قارچ خوراکی از نوع سمی فقط براساس خصوصیات ظاهری مانند شکل، رنگ، بو، قوام و مزه مشکل است و تشخیص فقط توسط متخصصان و کارشناسان مجرب قارچشناسی و گیاهشناسی امکانپذیر است.
او افزود: مردم به توصیههای برخی افراد عادی در تشخیص قارچ سمی از خوراکی، توجه نکنند و هرگز قارچها را بهصورت خام و به مقدار زیاد مصرف نکنند.
لینک کوتاه: کپی لینک
اولتیماتوم هیئتمدیره پرسپولیس: هدف فقط قهرمانی است درخشش فرزانه فصیحی در آلمان؛ ثبت بهترین رکورد سال آسیا در ماده ۶۰ متر ژن یا محیط، کدام یک مهم تر است؟/ آیا هوش انسان اکتسابی است؟ بقائی: اعمال فشار اقتصادی و تحمیل درد و رنج بر مردم ایران، جنایت علیه بشریت است رکورد جدید رونالدو در لیگ عربستان؛ ۳۸ گام تا ۱۰۰۰ گل وزیر خارجه نروژ: اگر نتانیاهو به کشور ما سفر کند، بازداشت میشود همافزایی ارکان اقتصادی دولت و استانداری زنجان به منظور حمایت از تولید و تسهیلگری اقتصادی در بازدید از شعب و نشست با مدیران ارشد استان زنجان بیان شد: تاکید مدیرعامل بر لزوم مشتری مداری، انضباط مالی و تامین مالی تولید حضور مدیرعامل بانک ملی ایران در جلسه کارگروه اقتصادی، اشتغال و سرمایهگذاری استان زنجان/ شکل گیری سطح جدیدی از خدمات اعتباری و تفویض اختیار به استان ها تحلیل فنی حضور سروش رفیعی در ترکیب پرسپولیس شگفتی در هفته هفدهم لیگ برتر والیبال؛ شکست دستهجمعی مدعیان در تهران نخستوزیر مجارستان: اروپا تا سال ۲۰۳۰ با روسیه وارد جنگ میشود حادثه امنیتی در شمال نوار غزه مدارس ۱۱ شهرستان خوزستان روز یکشنبه غیرحضوری شد سانگ اولترا ؛ شاسی بلند جدید مجهز به چشم خدا (+تصاویر)
نظرسنجی
پیش بینی شما از نتیجه مذاکرات ایران و آمریکا طی یک ماه آتی؟