.png "عصر ایران")
۲۷ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۷ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۳:۱۶
غذاهای خیابانی خوشمزه پیشاور و روش پخت سنتی آنها 
درس هجدهم
با این خوراکیها حافظه خود را تقویت کنید/ ۵ ماده غذایی ضدآلزایمر
مغز ما تمام شبانهروز درحال فعالیت است؛ سیستم عصبی را تنظیم میکند و سیگنالها و دستورالعملها را از یک قسمت بدن به قسمت دیگر منتقل میکند. غذاهای مقوی و سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها، مغز را تغذیه کرده و از آن در برابر استرس اکسیداتیو در دوران پیری محافظت میکنند.
غذاهایی که به تقویت حافظه کمک میکنند، اغلب حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان، چربیهای سالم، ویتامین B، اسیدهای چرب امگا و ویتامین E هستند. در ادامه چند خوراکی مفید برای تقویت مغز و حافظه به شما معرفی میشود:
۱. آجیل
به گزارش خبرآنلاین، مغزیجات و آجیل منبع غنی ویتامین E هستند و برای محافظت از مغز در برابر استرس اکسیداتیو مفیدند. مطالعات نشان میدهد که مصرف منظم آجیل میتواند خطر زوال حافظه ناشی از افزایش سن را کاهش دهد.
۲. قهوه
کافئین موجود در قهوه میتواند به تقویت عملکرد کلی مغز کمک کند. تحقیقات نشان میدهد که مصرف قهوه میتواند خطر زوال عملکرد شناختی و بیماری آلزایمر را کاهش دهد.
۳. تخممرغ
تخممرغ مملو از ویتامین B-۶، B-۱۲ و اسید فولیک است؛ از مغز در برابر کوچک شدن محافظت میکند و زوال شناختی را به تأخیر میاندازد.
۴. پرتقال
ویتامین C موجود در پرتقال، از سلولهای مغز در برابر آسیبهای ناشی از افزایش سن محافظت میکند.
۵. شکلات تلخ
فلاونوئیدهای موجود در شکلات تلخ، تواناییهای یادگیری را ارتقا میدهند و آنتی اکسیدانهای موجود در آن از زوال شناختی و بروز آلزایمر جلوگیری میکنند.
لینک کوتاه: کپی لینک
عدالت به سبک قاجار؛ تصویر تاریخی از محکومان در شهر تهران دیدنی های امروز؛ از ماکت 3 ابرقدرت دنیا تا جشنواره لیمو در فرانسه گروسی: مذاکرات فنی جامعی با عراقچی داشتم کشف جهشهای ژنتیکی در فرزندان کارکنان فاجعه هستهای چرنوبیل اعلام نرخ ارشادی نهادههای دامی بالاتر از بازار "صدای رجب هند"؛ صدایی که جهان را به سکوت واداشت/ وقتی سینما نه از ابزار سرگرمی به رسانه بدل میشود اعتصابات کارکنان خطوط هوایی ایتالیا تا بعد از المپیک زمستانی به تعویق افتاد دیدار عراقچی با گروسی سال 84؛ ربایش 15 دختر و زن از تهران توسط باند باغ خرمالو / سگ و حیوانات را جلوی چشمان دختران می سوزاندند (+عکس) پارس جنوبی رکورد زد؛ تولید گاز ۱.۵ میلیون مترمکعب جهش یافت مسعود بارزانی به قدرت بازمیگردد بازداشت یک اسرائیلی با ادعای ارتباط با ایران چاقترین کشورهای جهان محسنی اژه ای: با همه عناصر فتنه اخیر بدون اغماض و قاطعانه برخورد شود سال آینده افزایش حقوق سربازان مجرد و متاهل چقدر خواهد بود؟
نظرسنجی
پیش بینی شما از نتیجه مذاکرات ایران و آمریکا طی یک ماه آتی؟