۲۷ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۷ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۹:۴۹
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۴۰۱۱۰
تاریخ انتشار: ۰۹:۰۳ - ۱۲-۱۱-۱۴۰۲
کد ۹۴۰۱۱۰
انتشار: ۰۹:۰۳ - ۱۲-۱۱-۱۴۰۲
استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران:

نمک های بدون مُهر وزارت بهداشت سم است

نمک های بدون مُهر وزارت بهداشت سم است
: نان منبع اصلی نمک در ایران است و بین ۵-۷ گرم در نان‌های سنتی نمک وجود دارد. با مصرف بیش اندازه نمک احتمال ابتلاء به سرطان، پوکی استخوان، فشار خون، دیابت و…، زیاد می‌شود.

 

استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران، نمک‌های بدون مُهر تایید وزارت بهداشت را، مثل سم دانست.
 
به گزارش مهر، کوروش جعفریان، با بیان اینکه امروزه مطالب غیر علمی و شبه علمی بر علم غلبه کرده است، گفت: رسانه باید با اطلاع رسانی صحیح و درست، در خصوص مصرف صحیح لبنیات به مردم آگاهی دهد چرا که مصرف لبنیات کم چرب بین ۳۰ تا ۴۰ درصد سرطان را کاهش خواهد داد.
 
وی ادامه داد: لبنیات کم چرب دیابت را کاهش و لبنیات پرچرب دیابت را افزایش می‌دهد. البته استفاده بیش از اندازه از لبنیات هم دارای عوارض است که نسبت به خواص آن اصلاً به چشم نمی‌آید. یکی از عوارض مصرف خیلی زیاد لبنیات این است که درصد ابتلاء به پروستات و پارکینسون را افزایش می‌دهد.
 
جعفریان در خصوص میزان مصرف نمک در غذا گفت: نان منبع اصلی نمک در ایران است و بین ۵-۷ گرم در نان‌های سنتی نمک وجود دارد. با مصرف بیش اندازه نمک احتمال ابتلاء به سرطان، پوکی استخوان، فشار خون، دیابت و…، زیاد می‌شود.
 
وی با تاکید بر اینکه نمک‌هایی که توسط مردم خریداری می‌شود باید دارای مُهر و تأیید وزارت بهداشت باشد، افزود: نمک‌های بدون مُهر وزارت بهداشت سَم است.
برچسب ها: نمک ، وزارت بهداشت
ارسال به دوستان
خطر محرومیت طارمی از بازی برگشت المپیاکوس و لورکوزن استقلال مقابل الحسین با تمام قوا؛ بازگشت روزبه چشمی پشت‌پرده شایعه حضور یحیی گل‌محمدی در استقلال فاش شد بحران دفاع راست پرسپولیس؛ گرا چه تفاوتی با براجعه دارد؟ تکذیب شایعات چگونگی مرگ تهیه‌کننده اسرائیلی سازنده سریال «تهران» اتصال بانک‌ها به وب‌سرویس قضایی برای استعلام چک‌های برگشتی روسیه و اوکراین در مذاکرات ژنو چه می‌خواهند؟ نقد کردن اعتبار کالابرگ غیرقانونی است؛ آغاز برخورد با صنوف اخذ مجوز استخدام ۸۵۰۰۰ معلم در کشور پخش مسابقه استعدادیابی «کاپیتان» با اجرای سینا مهراد و حضور هادی چوپان افشین قطبی در یک‌قدمی نیمکت تیم امید؛ تغییرات گسترده در کادر فنی زیر ۲۳ سال شمار شهدای غزه به ۷۲ هزار و ۶۳ نفر رسید اتفاق نامتعارف؛ دموکرات‌ها دوست ندارند مذاکرات ترامپ با ایران به نتیجه برسد حمایت نانی از جاه‌طلبی رونالدو؛ فوق‌ستاره پرتغالی به رکورد ۱۰۰۰ گل می‌رسد دبیر کل حزب‌الله: اسرائیل، فلسطین و کل منطقه را می‌خواهد
نظرسنجی
پیش بینی شما از نتیجه مذاکرات ایران و آمریکا طی یک ماه آتی؟