۲۳ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۳ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۶:۰۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۲۷۹۶۶
تاریخ انتشار: ۱۷:۲۱ - ۲۹-۰۹-۱۴۰۲
کد ۹۲۷۹۶۶
انتشار: ۱۷:۲۱ - ۲۹-۰۹-۱۴۰۲

چند نکته تغدیه ای برای شب یلدا

چند نکته تغدیه ای برای شب یلدا
مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی توصیه کرد که میوه و خشکبار سالم با اعتدال مصرف شود تا از بروز سوءهاضمه و دیگر مشکلات ناشی از پرخوری پیشگیری شود.

مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی چند نکته تغدیه‌ای برای شب یلدا مطرح کرد.

نسرین علیزاده در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا، توضیح داد: توصیه می‌شود برای پذیرایی در شب یلدا به جای غذاهای چرب و شیرین و پر نمک مانند انواع شیرینی‌ها و آجیل شور و تنقلات بدون ارزش غذایی، از میوه‌های تازه و مغزهای بی‌نمک (مانند پسته، بادام، فندق، بادام ­زمینی) استفاده شود.

وی توصیه کرد که میوه و خشکبار سالم با اعتدال مصرف شود تا از بروز سوءهاضمه و دیگر مشکلات ناشی از پرخوری پیشگیری شود.

علیزاده با بیان اینکه تنقلات و خوراکی‌های شب یلدا حاوی مقادیر زیادی کالری است، گفت: لازم است مردم نکات تغذیه‌ای را رعایت کنند.

وی با اشاره به اینکه شیرینی‌ها، کاکائوها و شکلات‌ها انرژی و چربی زیادی دارند، بیان کرد: بهتر است در ترکیب مواد خوراکی شب یلدا، کمتر از آنها استفاده شود.

وی گفت: انار و هندوانه سرشار از ویتامین c، مواد معدنی مانند پتاسیم و منزیم و از جمله میوه‌هایی هستند که بیش از میوه‌های دیگر در این شب استفاده می‌شوند. مصرف این میوه‌ها سبب برآورده شدن نیازهای بدن به مواد معدنی و ویتامین‌ها می‌شود.

علیزاده با بیان اینکه در این شب به علت مصرف تنقلات، میوه‌ها و آجیل بهتر است یک شام سبک سرو شود، ادامه داد: به جای تنقلاتی مانند چیپس، پفک و لواشک، از آجیل و مغزهای کم‌نمک و بوداده نشده استفاده و از خریدن آجیل با رنگ مصنوعی و اسید غیرخوراکی خودداری و آجیل خام و بی‌نمک خریده شود.

مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی توصیه کرد که شب یلدا مایعات بیشتر مصرف شود. همچنین میوه‌ها قبل یا دو ساعت بعد از غذا مصرف شوند و فاصله بین صرف غذا و خوابیدن دو ساعت باشد.

وی یادآوری کرد: بهتر است بیماران کلیوی و دیابتی از قندهای ساده، انواع مغزها و شیرینی‌ها به مقدار تجویزشده در برنامه غذایی استفاده کنند، بیماران کلیوی مراقب مقدار مصرف مایعات باشند و هندوانه کمتر بخورند.

علیزاده اضافه کرد: افراد دیابتی بهتر است قسمت‌هایی از هندوانه را که کم‌شیرین است و به پوست هندوانه نزدیک‌تر است انتخاب کنند. همچنین توصیه می‌شود از برگه آلو و آلو خشک به‌جای توت خشک و کشمش استفاده کنند. افرادی که تری‌گلیسیرید خون‌شان بالاست، بهتر است از مصرف مغزهای چرب مانند پسته، بادام و گردو خودداری کنند.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: شب یلدا ، آجیل
ارسال به دوستان
تکلیف افزایش حقوق کارگران کی مشخص می شود؟ عکس پروفایلتان در فیسبوک را متحرک کنید! برخورد بالیوودی هندی‌ها با شبکه‌های اجتماعی/ آغاز عملیات جوان‌سازی انسان در آمریکا/ تلگرام زیر فشار روسیه زورگیری از رانندگان و مسافران/ اگر ساکن شهری ری هستید حتما این ماجرا را بخوانید بیانیه سفارت آمریکا در بغداد علیه ایران موثرترین روش غیر دارویی درمان افسردگی کشف شد افزایش بی‌سابقه تقاضای جهانی برق ؛ علت چیست ؟ مقام ارشد روسیه: عملیات نظامی علیه ایران «منتفی نیست» رؤیت هلال ماه رمضان ۱۴۰۴؛ نقشه ها چه می گویند؟ (+نقشه) ضرب العجل معافیت از سربازی برای پدران ۳ فرزندی (+ جزئیات) دادستان کل کشور: هر گونه بازداشت، منوط به وجود دلایل و تفهیم اتهام به متهم است/ جبران خسارت ها باید از اغتشاشگران گرفته شود/ با فریب‌خوردگان متناسب با میزان اقدامشان رفتار شود امارات در تلاش برای زدن برچسب یهودستیزی بر پیشانی ریاض مراحل بازیافت باتری اسیدی (فیلم) مخالفت چین با هرگونه الحاق کرانه باختری به اسرائیل / راهکار دو دولتی، تنها گزینه پایدار برای حل مناقشه سوسک آسیایی درشت اندام (+عکس)