.png "عصر ایران")
۲۱ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۱ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۷:۳۳
آشپزی در برف: استیک تی-بون و نان سیر روی سنگ داغ 
درس هفدهم
بیسکوییت و شکلات هم کالای لوکس شد/ کاهش ۴۰ درصدی تقاضا
مغازهای با بیان اینکه کارخانههای تولید بیسکوییت و شکلات مجبورند برای اینکه تولید با مشکل مواجه نشود به هر قیمتی شکر را تهیه کنند، گفت: در این میان، هر کسی با هر قیمتی که بتواند شکر میفروشد و کارخانهها مجبورند برای اینکه کارشان لنگ نماند و تعطیل نشوند آن را خریداری کنند.
دبیر انجمن بیسکوییت، شیرینی و شکلات با انتقاد از کمبود شکر در بازار گفت: شکر نایاب است و کارخانههای ما شدیدا درگیر تهیه شکر هستند.
به گزارش همشهری آنلاین، هفته گذشته، قیمت جدید شکر اعلام شد. بر این اساس، قیمت عمدهفروشی شکر ۲۵ هزار و ۵۰۰ تومان و قیمت خردهفروشی آن ۲۸ هزار تومان تعیین شد، اما شکر همچنان کمیاب است و به دلیل کمبود عرضه این محصول در بازار، قیمت عمدهفروشی آن به کیلویی ۳۵ تا ۴۰ هزار تومان و قیمت بازار آزاد آن به ۵۰ هزار تومان رسیده است.
دبیر انجمن بیسکوییت، شیرینی و شکلات با تایید کمبود شکر در بازار گفت: شکر نایاب است و کارخانههای ما شدیدا درگیر تهیه شکر هستند.
جمشید مغازهای ادامه داد: نرخ مصوب عمدهفروشی شکر ۲۵ هزار و ۵۰۰ تومان اعلام شده است که با این نرخ هم اصلا شکر در بازار نیست.
مغازهای با بیان اینکه کارخانههای تولید بیسکوییت و شکلات مجبورند برای اینکه تولید با مشکل مواجه نشود به هر قیمتی شکر را تهیه کنند، افزود: در این میان، هر کسی با هر قیمتی که بتواند شکر میفروشد و کارخانهها مجبورند برای اینکه کارشان لنگ نماند و تعطیل نشوند آن را خریداری کنند.
دبیر انجمن بیسکوییت، شیرینی و شکلات با عنوان اینکه قیمت بیسکوییت و شکلات و شیرینیجات صنعتی همچنان با قیمت شکر ۱۸ هزار تومانی تعیین میشود، گفت: ما همچنان با دید موقت به این قضیه نگاه میکنیم و تا زمانی که این قضیه تثبیت نشود نمیتوانیم قیمتها را تغییر دهیم، اما تولیدکنندگان با مشکلات بسیاری مواجه شدهاند.
مصرف بیسکوییت و شکلات و شیرینی کاهش یافت
مغازهای در ادامه با اشاره به کاهش تقاضا برای مصرف بیسکوییت و شیرینی و شکلات گفت: بازار ما امسال نسبت به سالهای قبل ۳۰ تا ۴۰ درصد ضعیف شده است.
دبیر انجمن بیسکوییت، شیرینی و شکلات افزود: در حال حاضر بیسکوییت و شیرینی و شکلات در سبد مصرف خانوارها جزو کالاهای لوکس به حساب میآید و هر چقدر گرانتر شود به همان نسبت ما بازار را از دست میدهیم برای همین ما تمایل نداریم که محصولاتمان گران شود چرا که همانطور که اشاره کردم، در همین وضعیت هم ما بازارمان را ۳۰ تا ۴۰ درصد از دست دادهایم.
مغازهای در ادامه بیان کرد: علاوه بر آن، تولید ما الان به اندازه سابق نیست و بنا به سفارش، تولید میکنیم.
دبیر انجمن بیسکوییت، شیرینی و شکلات با بیان اینکه کارخانههای تولید شیرینی و شکر و شکلات همچنان منتظر تعیین تکلیف قیمت شکر هستند، گفت: تا قیمت شکر نهایی و تثبیت نشود و به وفور و به راحتی دست تولیدکننده نرسد ما نمیتوانیم تغییراتی در قیمتهایمان بدهیم، چون ممکن است فردا قیمتها بالاتر یا پایینتر برود.
لینک کوتاه: کپی لینک
پاداش نجومی در انتظار استقلال و سپاهان؛ درآمد ارزی از آسیا بحران در خط حمله المپیاکوس؛ بنبست تاکتیکی مندیلیبار علیه مهدی طارمی جانشین فرمانده نیروی پدافند هوایی ارتش: طرحهای ۱۶گانه مصباح، راهحلی جامع برای رفع تأثیرگذاری دشمن بر عقاید کارکنان نیروهای مسلح است عمارت قصریاقوت سرخه حصار/ یادگار مراسم آش پزان شاه قاجار ناگفتههای لامین یامال از زندگی خصوصی؛ از بازیهای خیابانی تا رویای جام جهانی محدودیت دسترسی به تلگرام در روسیه ترافیک سنگین در جاده های شمالی رکوردشکنی عجیب مربی فرانسوی در المپیک زمستانی ۲۰۲۶؛ تعویض لباس در ۱۵ دقیقه پالمرستون و بیسمارک؛ دو چهرۀ ممتاز رئالیسم سیاسی، با دو منطق متفاوت عرضه اولیه «ثپهران» توسط بانک صادرات ایران؛ تخصیص ۸۶۶ سهم به بیش از ۱.۲ میلیون کد معاملاتی مقصد جدید سرمربی تیم ملی والیبال ایران مشخص شد؛ روبرتو پیاتزا در راه لهستان آغاز اردوی تیم ملی فوتبال بانوان از ۲۴ بهمن/ ۲۷ بازیکن به خط شدند بازاریان سرگردان رشت، با بدهیها و ویرانیها تنها ماندهاند! شروط سنگین یورگن کلوپ برای نیمکت رئال مادرید؛ انقلاب در ترکیب کهکشانیها آیتالله نوری همدانی: موتور سواری بانوان ذاتاً حرام نیست