۲۵ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۵ بهمن ۱۴۰۴ - ۰۸:۳۴
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۷۲۲۴۸۱
تاریخ انتشار: ۰۸:۵۲ - ۲۰-۰۱-۱۳۹۹
کد ۷۲۲۴۸۱
انتشار: ۰۸:۵۲ - ۲۰-۰۱-۱۳۹۹

۱۴ نکته تغذیه‌ای برای بهبودیافتگان کرونا

۱۴ نکته تغذیه‌ای برای بهبودیافتگان کرونادر دوران نقاهت بیماری، اشتهای از دست رفته فرد افزایش یافته و این زمان بهترین فرصت برای جبران کمبود آب، ویتامین‌ها، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن است که در طول دوره بیماری به علت افزایش نیاز به مواد مغذی، آب و الکترولیت ناشی از سوخت و ساز بالا در بدن به میزان کافی جذب نشده‌اند.

به گزارش ایسنا و بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، به طور کلی رعایت رژیم غذایی غنی از غذاهای گیاهی با حداقل فرآوری شامل میوه، سبزی، نان و غلات سبوس دار، حبوبات، ماهی و مرغ و مصرف کم گوشت قرمز در تسریع روند بهبودی موثر هستند. اما به جز موارد ذکر شده پایبندی به چه اصولی ضرورت دارد؟

_ مصرف و تامین مقادیر زیاد مایعات مانند آب، آب‌میوه طبیعی، آب سبزی‌های تازه، چای کمرنگ، آب گوشت یا مرغ به میزان حداقل ۸ لیوان در روز برای رقیق کردن ترشحات درون مجاری هوایی

_ مصرف سوپ و آش داغ مانند سوپ سبزیجات، سوپ جو و آش برنج

_ مصرف روزانه میوه و سبزی تازه یا سبزیجات آبپز به صورت دورچین کنار غذا برای تحریک اشتها و تامین ریز مغذی‌ها

_ استفاده از منابع غذایی ویتامین A که سبب حفظ یکپارچگی مخاط تنفسی می‌شود مانند زرده تخم مرغ، گوشت، ماهی، جگر، میوه‌ه و سبزی‌های نارنجی و زرد مثل کدوحلوایی، هویج و همچنین استفاده از سبزی‌هایی با برگ تیره

_ استفاده از منابع غذایی ویتامین C به دلیل خاصیت آنتی اکسیدان آن مانند مرکبات، آب نارنج، آب لیمو ترش و...

_ استفاده از منابع غذایی پروتئین، روی، آهن و سلنیوم که تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است مانند گوشت، مرغ، تخم مرغ، ماهی یا میگو، حبوبات، غلات کامل، انواع مغزها و...

_ استفاده از منابع کربوهیدرات پیچیده و نشاسته‌ای همچون برنج، سیب زمینی و نان سبوس دار حداقل در یکی از وعده‌های روزانه

_ استفاده از روغن گیاهی یا نباتی شامل آفتابگردان، سویا، پنبه دانه، زیتون و کنجد به منظور تامین بخشی از انرژی مورد نیاز روزانه و تامین برخی اسیدهای چرب ضروری و ویتامین‌های محلول‌ در چربی در تهیه غذا

_ استفاده از عسل برای تقویت سیستم ایمنی و مهار سرفه

_ استفاده از زردچوبه در تهیه غذا به علت خاصیت ضد التهاب آن

_ اضافه کردن سیر، پیاز و زنجبیل به غذاها که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند

_ استفاده از موز یا زنجبیل در مواردی که حالت تهوع وجود دارد

_ اضافه کردن مقداری پودر سبوس خوراکی فرآوری شده و استاندارد به غذاهایی همچون آش، سوپ یا سالاد برای جلوگیری از یبوست

_ مصرف منظم صبحانه و دو تا سه میان وعده برای تامین انرژی روزانه

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: تغذیه ، کرونا
ارسال به دوستان
لیست تمام کلیدهای میانبر کامپیوتر(اینفوگرافیک) سلاحی که مانند ماهی به ناوهای جنگی می‌چسبد / شلیک بی‌صدا از زیر آب حقوق هزار دلاری رئیس‌جمهور چه پیام هایی در خود دارد؟ ایرانی‌ها از هوش مصنوعی چه می‌پرسند؟ آموزش زبان انگلیسی به سبک عصر ایران / درس نوزدهم مردان ۷ سال زودتر از زنان دچار بیماری قلبی عروقی می‌شوند معرفی شهپاد لاکهید مارتین لمپری؛ پادشاه جدید جاسوسی و نبرد زیر آب (+فیلم و عکس) خبرنگار آکسیوس: لاریجانی پیام آمریکا را دریافت کرده است /زمان و مکان بعدی مذاکرات فاش شد از آهن تا منیزیم؛ زمان طلایی مصرف هر مکمل را بشناسید چرا ۲۴ ساعت کافی نیست؟ /مشکل شما زمان نیست، تمرکز است! رویترز: مذاکرات بعدی ایران و امریکا: سه شنبه - سوئیس امروز با حافظ: جهان و کارِ جهان، بی‌ثُبات و بی‌مَحَل است مدیر هوش مصنوعی مایکروسافت: بیشتر مشاغل اداری تا ۱۸ ماه آینده از بین می‌روند برنج را حذف نکنید؛ درست مصرف کنید مریم مومن: اجازه ندادم کسی به من احساسی داشته باشد