.png "عصر ایران")
۲۱ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۱ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۸:۱۰
۲۴ ساعت آشپزی در کوهستان بکر آذربایجان با یک سرآشپز معروف 
درس هفدهم
به خاطر استخوانهایتان قارچ بخورید
با وجود آنکه متخصصان تغذیه در استرالیا پیش از این مدعی شده بودند که قارچها منبع غنی از ویتامین D برای افرادی به حساب میآیند که از نور خورشید بیبهره هستند اما چنین تحقیقی در مورد فوائد قارچ برای اولین بار انجام شده است.
پزشکان استرالیایی توصیه میکنند برای جلوگیری از کمبود ویتامین D در بدن و پیشگیری از شکستگی استخوانها قارچ مصرف کنید.
در این بررسی نشان داده شد مصرف یک وعده قارچ میتواند 20 درصد از ویتامین D مورد نیاز بدن را تامین کند.
با وجود آنکه متخصصان تغذیه در استرالیا پیش از این مدعی شده بودند که قارچها منبع غنی از ویتامین D برای افرادی به حساب میآیند که از نور خورشید بیبهره هستند اما چنین تحقیقی در مورد فوائد قارچ برای اولین بار انجام شده است.
«گلن کاردول» از متخصصان تغذیه در استرالیا گفت: قارچ نیز همچون بدن انسان در واکنش به نور فرابنفش ویتامین D تولید میکند که برای حفظ استحکام استخوانها و کمک به جذب کلسیم بیشتر در بدن اهمیت دارد.
به گزارش خبرگزاری شینهوا، افرادی که میزان ویتامین D پایینی دریافت
میکنند استخوانهای شکنندهای دارند. همچنین افرادی که در محیطهای
سرپوشیده و بسته فعالیت دارند، بیشتر در معرض کمبود ویتامین D هستند.
برای خواندن سایر مطالب سلامت اینجا کلیک کنید
لینک کوتاه: کپی لینک
واریز پاداش قهرمانی تیم ملی فوتسال؛ ایران میزبان مسابقات کافا شد نقش کلیدی استیو هالند در احیای منچستریونایتد؛ مغز متفکر پشت صحنه شیاطین سرخ نخستین تقابل تاریخی تراکتور و السد در لیگ نخبگان/ تلاش شاگردان اسکوچیچ برای تثبیت صدرنشینی دیدار لاریجانی با سخنگوی انصارالله یمن در عمان (+عکس) علمالهدی: محرومیت زدایی دستاورد بزرگ انقلاب اسلامی است پاداش نجومی در انتظار استقلال و سپاهان؛ درآمد ارزی از آسیا بحران در خط حمله المپیاکوس؛ بنبست تاکتیکی مندیلیبار علیه مهدی طارمی جانشین فرمانده نیروی پدافند هوایی ارتش: طرحهای ۱۶گانه مصباح، راهحلی جامع برای رفع تأثیرگذاری دشمن بر عقاید کارکنان نیروهای مسلح است عمارت قصریاقوت سرخه حصار/ یادگار مراسم آش پزان شاه قاجار ناگفتههای لامین یامال از زندگی خصوصی؛ از بازیهای خیابانی تا رویای جام جهانی محدودیت دسترسی به تلگرام در روسیه ترافیک سنگین در جاده های شمالی رکوردشکنی عجیب مربی فرانسوی در المپیک زمستانی ۲۰۲۶؛ تعویض لباس در ۱۵ دقیقه پالمرستون و بیسمارک؛ دو چهرۀ ممتاز رئالیسم سیاسی، با دو منطق متفاوت عرضه اولیه «ثپهران» توسط بانک صادرات ایران؛ تخصیص ۸۶۶ سهم به بیش از ۱.۲ میلیون کد معاملاتی