.png "عصر ایران")
۲۵ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۵ بهمن ۱۴۰۴ - ۰۸:۱۴
آتشسوزی ۵ ساعته در مجتمع تجاری زیمبابوه 
درس هجدهم
مرکبات بخورید تا سرطان نگیرید
کارشناس تغذیه مرکز بهداشت استان یزد گفت: نتایج برخی مطالعات نشان داده است که مصرف هویج، گوجه فرنگی و مرکبات در برنامه غذایی روزانه موجب کاهش خطر سرطان کولون میشود.
مهدیه سادات حاجی میرزاده با اشاره به نتایج برخی از مطالعات انجام شده در ارتباط با تغذیه و سرطان، تصریح کرد: نتایج بررسیهای مختلف نشان داده است که مصرف خانواده کلم و گل کلم موجب تخریب مواد سرطانزا میشود.همچنین پیاز و سیر، خطر سرطان معده را کاهش میدهد و انار نیز از سرطان پروستات پیشگیری میکند.
وی خاطرنشان کرد: مصرف پیاز، چای سبز، انگور و مرکبات به توقف تغییرات بدخیم در سلولها منجر میشود.
این کارشناس تغذیه بیان کرد: بررسیها، تاثیر منابع غذایی حاوی اسیدفولیک مانند سبزیهای برگ سبز در کاهش خطر سرطان کولون و سینه و منابع غذایی ویتامین E مانند روغن جوانه گندم و آفتابگردان، کاهش خطر سرطان پروستات را نشان داده است. غذاهای دریایی به علت داشتن اسیدهای چرب امگا ۳، سلنیوم، روی و ویتامین E در پیشگیری از بروز بسیاری سرطانها به خصوص سرطان پستان و روده نقش مهمی دارند.
وی اظهار کرد: نتایج برخی مطالعات انجام شده نشان داده است که برخی از مواد غذایی مانند انواع توتها اعم از توت فرنگی و شاه توت به دلیل دارا بودن پلیفنلها و مصرف ماهیهای چرب مانند سالمون، ساردین و قزل آلا که حاوی منابع غذایی حاوی امگا ۳ هستند و نیز انگور، پیاز، سیر، کلم بروکلی و سیب به دلیل دارا بودن فلاونوئید، پرتقال و گوجه فرنگی به عنوان منبع ویتامین c و آناناس به دلیل آنزیم Bromelain، خاصیت ضدالتهابی دارند.
حاجی میرزاده اضافه کرد: مصرف میوهها و سبزیهایی که خاصیت ضدالتهابی دارند، به منظور پیشگیری از بیماریهای مزمن مرتبط با تغذیه از جمله سرطان توصیه میشوند.
لینک کوتاه: کپی لینک
مردان ۷ سال زودتر از زنان دچار بیماری قلبی عروقی میشوند معرفی شهپاد لاکهید مارتین لمپری؛ پادشاه جدید جاسوسی و نبرد زیر آب (+فیلم و عکس) خبرنگار آکسیوس: لاریجانی پیام آمریکا را دریافت کرده است /زمان و مکان بعدی مذاکرات فاش شد از آهن تا منیزیم؛ زمان طلایی مصرف هر مکمل را بشناسید چرا ۲۴ ساعت کافی نیست؟ /مشکل شما زمان نیست، تمرکز است! رویترز: مذاکرات بعدی ایران و امریکا: سه شنبه - سوئیس امروز با حافظ: جهان و کارِ جهان، بیثُبات و بیمَحَل است مدیر هوش مصنوعی مایکروسافت: بیشتر مشاغل اداری تا ۱۸ ماه آینده از بین میروند برنج را حذف نکنید؛ درست مصرف کنید مریم مومن: اجازه ندادم کسی به من احساسی داشته باشد ادعای ترامپ: توافق با ایران دشوار بوده است ماکرون: ما بیش از حد خجالتی هستیم و به خودمان باور نداریم پیام تبریک سران ۱۴ کشور دیگر به پزشکیان آمریکا حدود یک هزار و ۴۰۰ تبعه یمنی را اخراج میکند درگیری شدید بین اسکوچیچ و خلیلزاده
اخبار و تحلیل های ترکیه