.png "عصر ایران")
۲۳ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۳ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۸:۳۱
ویدئوی دیدنی از فرود هواپیما در هوای بارانی شیراز 
درس هجدهم
گوشت مرغ را قبل از پختن نشویید!
باکتری مضر «کمپیلوباکتر» اغلب در سطوح و سرامیک آشپزخانه و وسایل آشپزی پخش میشود و در صورتی که این باکتری روی گوشت مرغ باقی بماند این امکان هست که در طول فرآیند طبخ از بین برود.
کارشناسان تغذیه و سلامت نسبت به شست و شوی گوشت مرغ پیش از پختن آن هشدار دادند.
کارشناسان سلامت معتقدند شست و شوی گوشت مرغ پیش از طبخ آن موجب گسترش باکتریهای کشنده و بروز هزاران نوع از مسمومیتهای غذایی میشود.
طبق بررسی جدید آژانس استانداردهای غذایی، باکتری مضر «کمپیلوباکتر» اغلب در سطوح و سرامیک آشپزخانه و وسایل آشپزی پخش میشود و در صورتی که این باکتری روی گوشت مرغ باقی بماند این امکان هست که در طول فرآیند طبخ از بین برود.
بررسیها نشان میدهد افراد برای از بین بردن این باکتری از روی گوشت مرغ آن را پیش از طبخ شست و شو میدهند اما این کار در عوض باعث پخش شدن باکتری و انتقال آن به وسایل و سطوح آشپزخانه و مسمومیتهای غذایی میشود. این در حالی است که پختن گوشت مرغ خود عامل از بین بردن این باکتری است.
به گزارش ایسنا به نقل از روزنامه دیلی میل، شایعترین علائم در افرادی که این باکتری به بدن آنان وارد میشود دردهای شکمی، اسهال شدید و استفراغ است. هرچند میتواند در کودکان و افراد بالای 60 سال پیامدهای شدیدتری داشته باشد.
لینک کوتاه: کپی لینک
پزشکیان: همه راهها را بر ما بستهاند؛ زخم بزرگی ایجاد شده / هر کسی مدعی است می تواند مشکلی را حل کند بیاید به او مسئولیت می دهیم طلسم گلنزدن و نیمکتنشینی؛ روزهای سخت محمدرضا آزادی در استقلال مردی که یک ماهه پیر شد؛ بازسازی رختکن مادرید مشاور ارشد سابق پنتاگون: درگیری با ایران دستاوردی نخواهد داشت هشدار زرد هواشناسی؛ طوفان و تگرگ در راه یزد هک گروه واتساپ نظامیان صهیونیست در پایگاه بلماخیم آتش زدن بعل در ۲۲ بهمن ؛ بررسی یک اقدام نمادین و واکنشهای اجتماعی انتقال ۴۵۰۰ داعشی به زندانهای عراق انتقال ۴۵۰۰ داعشی به زندانهای عراق رئیسجمهوری موقت ونزوئلا: مادورو بیگناه و رئیسجمهوری قانونی است جاده های هند آهنگ پخش می کنند! (فیلم) برخورد ۲ کشتی نیروی دریایی آمریکا ۲ مجروح برجای گذاشت مسکو: دور جدید مذاکرات اوکراین بهزودی برگزار میشود نقشه های رؤیت هلال ماه رمضان ۱۴۰۴ چه می گویند؟ آسیب به حدود ۹۰ درصد مدارس نوار غزه در جریان جنگ