.png "عصر ایران")
۲۵ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۵ بهمن ۱۴۰۴ - ۰۸:۱۱
آشپزی در طبیعت با استیک تاماهاوک و بیل داغ 
درس هجدهم
چرا امگا ۳ برای سلامت مفید است؟
فواید اسیدهای چرب غیراشباع زنجیره بلند، بهویژه EPA و DHA، بسیار مهمتر از آن است که نادیده گرفته شود. دستیابی به میزان توصیهشده فقط از طریق رژیمغذایی دشوار است؛ بنابراین نیاز به منابع پایدار و در دسترس EPA و DHA وجود دارد.
اگرچه فواید امگا_۳ برای سلامتی مشخص است اما سهپهارم جمعیت جهان به میزان کافی از آن استفاده نمیکنند.
به گزارش ایسنا و به نقل از دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، یافتههای مطالعات نشان میدهد بیش از سهچهارم مردم جهان به میزان کافی امگا-۳ مصرف نمیکنند. ۷۶ درصد جمعیت جهان، کمتر از سطح توصیهشده اسیدهای چرب EPA و DHA مصرف میکنند. به گفته پژوهشگران، این کمبود یک نگرانی بزرگ برای سلامت عمومی در سطح جهان است.
فواید اسیدهای چرب غیراشباع زنجیره بلند، بهویژه EPA و DHA، بسیار مهمتر از آن است که نادیده گرفته شود. دستیابی به میزان توصیهشده فقط از طریق رژیمغذایی دشوار است؛ بنابراین نیاز به منابع پایدار و در دسترس EPA و DHA وجود دارد.
امگا-۳ نقش حیاتی در سلامت دارد و اطمینان از اینکه افراد نیازشان را از طریق رژیم غذایی یا مکملها برآورده کنند، در هر مرحله از زندگی ضروری است. بررسیها نشان میدهد که در بسیاری موارد، برای رسیدن به میزان توصیهشده، مکملها لازم هستند؛ بهویژه در دوران بارداری یا برای کسانی که مصرف ماهی کمی دارند.
مصرف امگا-۳ میتواند خطر زایمان زودرس را کاهش دهد و رشد بینایی و شناختی نوزادان را تقویت کند. همچنین سلامت قلب و سیستم ایمنی را در سالهای بعدی زندگی پشتیبانی کند. بررسیها بیانگر این است سطوح بالاتر امگا-۳ با کاهش خطر افسردگی و زوال شناختی مرتبط با سن، از جمله آلزایمر، ارتباط دارد.
میزان توصیهشده امگا_۳ برای بزرگسالان، ۲۵۰ میلیگرم در روز و ترکیب EPA و DHA و برای زنان باردار ۱۰۰ تا ۲۰۰ میلیگرم DHA اضافی است. ماهیهای چرب مانند سالمون و خالمخالی یا مکملها، منبع اصلی امگا ۳ به حساب میآید.
لینک کوتاه: کپی لینک
مردان ۷ سال زودتر از زنان دچار بیماری قلبی عروقی میشوند معرفی شهپاد لاکهید مارتین لمپری؛ پادشاه جدید جاسوسی و نبرد زیر آب (+فیلم و عکس) خبرنگار آکسیوس: لاریجانی پیام آمریکا را دریافت کرده است /زمان و مکان بعدی مذاکرات فاش شد از آهن تا منیزیم؛ زمان طلایی مصرف هر مکمل را بشناسید چرا ۲۴ ساعت کافی نیست؟ /مشکل شما زمان نیست، تمرکز است! رویترز: مذاکرات بعدی ایران و امریکا: سه شنبه - سوئیس امروز با حافظ: جهان و کارِ جهان، بیثُبات و بیمَحَل است مدیر هوش مصنوعی مایکروسافت: بیشتر مشاغل اداری تا ۱۸ ماه آینده از بین میروند برنج را حذف نکنید؛ درست مصرف کنید مریم مومن: اجازه ندادم کسی به من احساسی داشته باشد ادعای ترامپ: توافق با ایران دشوار بوده است ماکرون: ما بیش از حد خجالتی هستیم و به خودمان باور نداریم پیام تبریک سران ۱۴ کشور دیگر به پزشکیان آمریکا حدود یک هزار و ۴۰۰ تبعه یمنی را اخراج میکند درگیری شدید بین اسکوچیچ و خلیلزاده
اخبار و تحلیل های ترکیه