.png "عصر ایران")
۲۱ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۱ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۷:۱۸
آشپزی در برف: استیک تی-بون و نان سیر روی سنگ داغ 
درس هفدهم
این گیاه برزیلی در درمان روماتیسم معجزه میکند
نتایج یک پژوهش جدیدی نشان میدهد گیاهی که سالها در طب سنتی جوامع ساحلی برزیل استفاده میشد، میتواند التهاب و آسیب مفصلی ناشی از آرتریت را کاهش دهد.
گیاهی سنتی در پزشکی بومی برزیل اکنون توجه دانشمندان را بهعنوان گزینهای بالقوه برای درمان آرتریت و دیگر بیماریهای التهابی جلب کرده است.
به گزارش اطلاعات آنلاین به نقل از فاکس نیوز، پژوهشگران با بررسی گیاه «جوزفز کوت» (littoralis) دریافتند که عصاره این گیاه در مدلهای آزمایشگاهی موجب کاهش تورم، محافظت از بافت مفصلی و بهبود شاخصهای التهابی میشود.
این گیاه بهطور طبیعی در سواحل برزیل رشد میکند و سالهاست که توسط جوامع محلی برای کاهش التهاب، عفونت و حتی مقابله با انگلها استفاده میشود. با این حال، تا پیش از این شواهد علمی معتبری درباره اثربخشی و ایمنی آن وجود نداشت.
این مطالعه توسط گروهی از پژوهشگران چند دانشگاه برزیلی، از جمله دانشگاه فدرال گراند دورادوس، دانشگاه ایالتی کامپیناس و دانشگاه ایالتی سائوپائولو انجام و نتایج آن در نشریه علمی Ethnopharmacology منتشر شده است.
دانشمندان ابتدا ترکیبات شیمیایی بخشهای هوایی گیاه، شامل ساقه و برگ، را بررسی کردند و عصارهای الکلی از آن به دست آوردند. در مدلهای آزمایشگاهی آرتریت، این عصاره بهطور محسوسی تورم مفاصل را کاهش داد.
آریله کریستینا آرنا، دانشیار زیستشناسی ساختاری و عملکردی در موسسه زیستعلوم دانشگاه ایالتی سائوپائولو، در بیانیهای اعلام کرد: «در مدلهای آزمایشی، کاهش ادم، بهبود پارامترهای مفصلی و تعدیل میانجیهای التهابی مشاهده شد که نشاندهنده اثرات آنتیاکسیدانی و محافظتکننده از بافت است.»
بررسیها همچنین نشان داد که این عصاره بر مسیرهای التهابی و نشانههای استرس اکسیداتیو اثر میگذارد؛ عواملی که در التهاب مزمن میتوانند باعث تخریب بافت شوند. مفاصل حیواناتی که با عصاره درمان شدند، نشانههای کمتری از تخریب داشتند و سالمتر از گروه کنترل بودند.
لینک کوتاه: کپی لینک
ترافیک سنگین در جاده های شمالی رکوردشکنی عجیب مربی فرانسوی در المپیک زمستانی ۲۰۲۶؛ تعویض لباس در ۱۵ دقیقه پالمرستون و بیسمارک؛ دو چهرۀ ممتاز رئالیسم سیاسی، با دو منطق متفاوت عرضه اولیه «ثپهران» توسط بانک صادرات ایران؛ تخصیص ۸۶۶ سهم به بیش از ۱.۲ میلیون کد معاملاتی مقصد جدید سرمربی تیم ملی والیبال ایران مشخص شد؛ روبرتو پیاتزا در راه لهستان آغاز اردوی تیم ملی فوتبال بانوان از ۲۴ بهمن/ ۲۷ بازیکن به خط شدند بازاریان سرگردان رشت، با بدهیها و ویرانیها تنها ماندهاند! شروط سنگین یورگن کلوپ برای نیمکت رئال مادرید؛ انقلاب در ترکیب کهکشانیها آیتالله نوری همدانی: موتور سواری بانوان ذاتاً حرام نیست خانه غمگین است؛ بمانیم یا برویم؟ (جستاری دربارۀ دلکندن از وطن و رویای زندگی در جایی دیگر) تصاویر جدید و واضح تر از پرواز جنگنده عجیب چینی/ خط و نشان پکن برای نسل ششمی ها در آسمان با J-36 خاتون بم برای دوازدهمین بار قهرمان لیگ برتر زنان شد رونمایی از ترکیب استقلال مقابل الحسین اردن/ ساپینتو با الحدادی و سحرخیزان وارد زمین میشود حسین راغفر: براندازان در اقتصاد کشور نفوذ کرده اند چرا قسمت نهم سریال وحشی پخش نشد