.png "عصر ایران")
۲۴ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۴ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۱:۱۲
طرز تهیه کوکو لوبیا چشمبلبلی؛ آموزش قدمبهقدم با نکات مهم 
درس هجدهم
نیمدانه ای که با گرانی برنج قد کشید
وقتی هر کیلو برنج طارم، هاشمی یا هر نوع برنج ایرانی دیگر قیمتی نجومی پیدا کرده خیلی از خانوادهها دو راه بیشتر ندارند، یا برنج زیردست را انتخاب کنند یا این ماده غذایی را از سبد خود کنار بگذارند!
نگار صالحی در چندثانیه نوشت: توی مغازهها همیشه برنجهای شکسته یا همان نیمدانه در گونی جدا فروخته میشدند، اگر آش، شلهزرد، ته چین یا استفادههای این چنینی باشد به جای هزینه کردن برای برنج اعلا، این نیمدانهها جوابگو بودند.
عطر و طعمشان هم یکی بود، مسئله ظاهر است که در آش هرچه لهتر بهتر! اما حالا این برنج درجه دو هم به دیسهای پلو راه پیدا کرده!
وقتی هر کیلو برنج طارم، هاشمی یا هر نوع برنج ایرانی دیگر قیمتی نجومی پیدا کرده خیلی از خانوادهها دو راه بیشتر ندارند، یا برنج زیردست را انتخاب کنند یا این ماده غذایی را از سبد خود کنار بگذارند!
دیگر نیمدانه فقط تهدیگ قابلمهی نذری نیست؛ توی قابلمهی خانهها قل میزند، بهجای قد کشیدن، له میشود، اما شکم را سیر میکند و هر کیلو چند ده هزار تومان ارزانتر از برنج کامل درمیآید!
در بازاری که فشار قیمت برنج، بهویژه بر دهکهای پایین، روزبهروز بیشتر شده و فاصلهی مصرف برنج ایرانی بین ثروتمندان و کمدرآمدها چند برابر است؛ ما آهسته وارد دورهای شدهایم که حتی شکلِ دانههای برنج هم دارد دربارهی وضعیت اقتصادیمان شهادت میدهد!
لینک کوتاه: کپی لینک
گل لاله؛ یکی از خاص ترین ساختمان های ژنو با معماری وارونه! (+عکس) ساعت مچی ویتکاف در مذاکرات عمان (عکس) فریب تکاملی حیرتانگیز در جنگلهای اکوادور (+عکس) سدها تشنه اند/ ۹۹ درصد سد لار خالی است! سیر تکاملی کادیلاک اسکالید؛ بازخوانی مسیر یکی از برترین خودروهای لوکس جهان (فیلم) معاون پزشکیان: اصفهان به قطب هوش مصنوعی کشور تبدیل میشود پرتاب ماهواره پاکستانی از دریا (فیلم) هاموی M998 با کیت بدنه پریدیتور (عکس) ممنوعیتهای فناوری آمریکا علیه چین متوقف شد توضیح سخنگوی دولت درباره اقدامات کمیته حقیقتیاب حوادث دیماه وزارت کشور: فرایند ثبت نام داوطلبان شوراهای روستا آغاز شد زمان اعلام نتایج اولیه و نهایی آزمون دکتری محمد مهاجری: پزشکیان همانطور که جلوی قانون حجاب ایستاد، باید مقابل فیلترینگ هم ایستادگی می کرد اسرائیل هیوم: دیدار محرمانه ترامپ و نتانیاهو، عجیب بود؛ ظاهری سرد و محتاطانه، اما پشت درهای بسته، فضایی کاملاً متفاوت! ابتلای ۴۸۰۰ نفر به سالک در سال جاری