.png "عصر ایران")
۲۱ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۱ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۷:۵۳
چرا برف شادی میتواند حادثهساز شود؟ 
درس هفدهم
فراتر از یک چاشنی ساده؛ با این گیاه از آلزایمر جلوگیری کنید!
تازهترین تحقیقات نشان میدهد ترکیبات موجود در رزماری میتواند در پیشگیری و درمان بیماری آلزایمر و حتی دیگر بیماریهای التهابی نقش مهمی ایفا کند.
رزماری (Rosmarinus officinalis) فراتر از یک چاشنی ساده است؛ گیاهی دارویی با سابقهای طولانی که هم در سنتهای یونان و روم باستان برای تقویت حافظه به کار میرفت و هم اکنون با پشتوانه علمی مدرن دوباره مورد توجه قرار گرفته است.
به گزارش اطلاعات آنلاین به نقل از ایندیپندنت، مطالعات نشان میدهد استنشاق عطر رزماری میتواند عملکرد حافظه را بهبود بخشد و سطح اضطراب را کاهش دهد. ترکیباتی مانند «۱,۸-سینئول» با جلوگیری از تجزیه استیلکولین – ماده شیمیایی حیاتی برای یادگیری و حافظه – به تقویت توان شناختی کمک میکنند. افزون بر این، آنتیاکسیدانهای قوی همچون «کارنوسیک اسید» سلولهای مغز را از آسیب اکسیداتیو، یکی از عوامل اصلی زوال شناختی، محافظت میکنند.
در سال ۲۰۲۵ محققان موفق شدند شکل پایدارتر کارنوسیک اسید، موسوم به diAcCA، را تولید کنند. در آزمایشهای پیشبالینی، این ترکیب توانست حافظه را تقویت کرده، تعداد سیناپسهای مغزی را افزایش دهد و پروتئینهای مضر مرتبط با آلزایمر از جمله آمیلوئید-بتا و تاو را کاهش دهد. نکته مهم این است که این اسید فقط در بخشهای ملتهب مغز فعال میشود و همین ویژگی احتمال بروز عوارض جانبی را کاهش میدهد.
علاوه بر سلامت مغز، رزماری در بهبود هاضمه، کاهش التهاب، محافظت از پوست در برابر پیری و آفتاب و حتی جلوگیری از رشد باکتریها و قارچها نیز مؤثر شناخته شده است. با این حال، مصرف مقادیر زیاد یا مکملهای غلیظ این گیاه میتواند خطراتی بههمراه داشته باشد، بهویژه برای افراد مبتلا به صرع یا زنان باردار.
به باور پژوهشگران، رزماری نه تنها میتواند در آینده به درمان آلزایمر کمک کند بلکه احتمالا در کنترل بیماریهایی مانند دیابت نوع ۲، بیماریهای قلبی-عروقی و پارکینسون نیز نقشآفرین خواهد بود. تا آن زمان، افزودن اندکی رزماری به غذا، دمنوش یا استفاده از رایحه آن، اقدامی ساده اما سودمند برای ارتقای سلامت عمومی است.
لینک کوتاه: کپی لینک
علمالهدی: محرومیت زدایی دستاورد بزرگ انقلاب اسلامی است پاداش نجومی در انتظار استقلال و سپاهان؛ درآمد ارزی از آسیا بحران در خط حمله المپیاکوس؛ بنبست تاکتیکی مندیلیبار علیه مهدی طارمی جانشین فرمانده نیروی پدافند هوایی ارتش: طرحهای ۱۶گانه مصباح، راهحلی جامع برای رفع تأثیرگذاری دشمن بر عقاید کارکنان نیروهای مسلح است عمارت قصریاقوت سرخه حصار/ یادگار مراسم آش پزان شاه قاجار ناگفتههای لامین یامال از زندگی خصوصی؛ از بازیهای خیابانی تا رویای جام جهانی محدودیت دسترسی به تلگرام در روسیه ترافیک سنگین در جاده های شمالی رکوردشکنی عجیب مربی فرانسوی در المپیک زمستانی ۲۰۲۶؛ تعویض لباس در ۱۵ دقیقه پالمرستون و بیسمارک؛ دو چهرۀ ممتاز رئالیسم سیاسی، با دو منطق متفاوت عرضه اولیه «ثپهران» توسط بانک صادرات ایران؛ تخصیص ۸۶۶ سهم به بیش از ۱.۲ میلیون کد معاملاتی مقصد جدید سرمربی تیم ملی والیبال ایران مشخص شد؛ روبرتو پیاتزا در راه لهستان آغاز اردوی تیم ملی فوتبال بانوان از ۲۴ بهمن/ ۲۷ بازیکن به خط شدند بازاریان سرگردان رشت، با بدهیها و ویرانیها تنها ماندهاند! شروط سنگین یورگن کلوپ برای نیمکت رئال مادرید؛ انقلاب در ترکیب کهکشانیها