.png "عصر ایران")
۲۷ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۷ بهمن ۱۴۰۴ - ۰۳:۰۰
پشتصحنه کتک خوردن نقی از بهتاش در پایتخت ۵ 
درس هجدهم
فواید و خطرات روغن پونه کوهی برای بدن
روغن پونه کوهی با خواص بینظیر خود میتواند به سلامت بدن کمک کند؛ از تقویت ایمنی گرفته تا بهبود عملکرد گوارش و حتی عضلات. اما استفاده از آن نیاز به آگاهی، دوز مناسب و مشورت با پزشک دارد.
در دنیایی که مردم بیش از هر زمان دیگری به طب طبیعی و درمانهای خانگی روی آوردهاند، نام یک روغن گیاهی بیش از گذشته بر سر زبانها افتاده: روغن پونهکوهی( oregano). شاید تا دیروز تنها بهعنوان ادویهای برای طعمدار کردن پیتزا یا پاستا میشناختیمش، اما امروز این گیاه خوشعطر به یک مکمل پرطرفدار در دنیای سلامت تبدیل شده است.
شفابخش یا شایعه؟
به گزارش همشهری آنلاین، پونهکوهی قرنهاست که در طب سنتی استفاده میشود؛ اما آنچه امروزه توجه دانشمندان را جلب کرده، روغن غلیظشدهای است که از برگهای این گیاه استخراج میشود. این روغن حاوی ترکیبات قدرتمندی مانند کارواکرول و تیمول است؛ موادی با خاصیت ضدباکتری، ضدویروس و حتی ضدقارچ.
برخی پژوهشها نشان میدهند که روغن پونهکوهی میتواند در مقابله با باکتریهایی که پوسیدگی دندان ایجاد میکنند، مؤثرتر از آنتیبیوتیکهای رایج عمل کند. از طرفی، نقش آن در تقویت سلامت روده و کمک به درمان مشکلاتی مانند SIBO نیز در مطالعات بالینی مطرح شده است.
ناجی عضلات پس از ورزش؟
در مطالعهای جالب بر روی گروهی از سربازان، مصرف ۵۰۰ میلیگرم روغن پونهکوهی باعث کاهش التهاب عضلانی و افزایش ظرفیت آنتیاکسیدانی بدن پس از تمرینات سنگین شد. این یافتهها نشان میدهند که ممکن است ورزشکاران هم از این مکمل گیاهی سود ببرند—البته هنوز شواهد گستردهتری لازم است.
اما همیشه هم بیخطر نیست
هرچند که روغن پونهکوهی طبیعی است، اما برای همه مناسب نیست. متخصصان تغذیه هشدار میدهند که زنان باردار، شیرده یا افرادی که داروهای خاصی مانند رقیقکننده خون یا داروهای دیابت مصرف میکنند، باید از مصرف آن پرهیز کنند. همچنین در صورت حساسیت به گیاهان خانواده نعنایی (مثل نعناع یا ریحان)، مصرف آن میتواند واکنشهای آلرژیک بهدنبال داشته باشد.
حرف آخر
گاهی آنچه در قفسه ادویهها پنهان است، میتواند در نقش یک مکمل قدرتمند ظاهر شود—به شرط آنکه آن را درست بشناسیم.
منبع:eatingwell
لینک کوتاه: کپی لینک
«ارخوطس»؛ فیلسوفی که احتمالا اولین «ماشین پرنده» جهان را ساخت وقتی گلر سعودی رئال مادرید را زیر سؤال برد پرسپولیس در دوراهی ثبات و شوک؛ اخراج اوسمار منطقی است؟ اوضاع دروازه پرسپولیس خوب نیست سیگنال نرم به بازارها؛ افت تورم آمریکا، ورق نرخ بهره را برمیگرداند؟ سارا حاتمی: به من رکب زدند سریال "رضا پروانه" کی میآید؟ پیشبینی هیجانانگیز: انسانها تا ۱۵۰ سال عمر خواهند کرد! شهر زیرزمینی کاریز کیش؛ روایت تصویری از مهندسی در قلب زمین (+عکس) سالمترین کشورهای جهان در سال ۲۰۲۶ کدامند؟ علم جفتهای روحی؛ آیا «نیمه گمشده» واقعاً در جهان وجود دارد؟ ترامپ: حماس فورا خلع سلاح شود طالبان: هیچ تهدیدی از خاک افغانستان متوجه کشور دیگری نخواهد بود نماینده مجلس: اجازه نمیدهم دخترم، همسرم یا خواهرم سوار موتور دوچرخ شوند/ امضا جمع کردیم که جلوی مصوبه دولت گرفته شود لاریجانی: برنامه موشکی ایران در مذاکرات اخیر مطرح نشده/ رخدادهای اخیر نه حاصل نفوذ خارقالعاده، بلکه نتیجه کاهش سطح احتیاط در برخی دستگاهها بود
نظرسنجی
پیش بینی شما از نتیجه مذاکرات ایران و آمریکا طی یک ماه آتی؟