۲۷ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۷ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۱:۵۱
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۳۸۵۱۰
تاریخ انتشار: ۱۲:۱۲ - ۳۰-۱۱-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۸۵۱۰
انتشار: ۱۲:۱۲ - ۳۰-۱۱-۱۴۰۳

غذای روستایی در هند؛ پخت تهاری با 60 کیلو گوشت توسط 15 آشپز (فیلم)

غذای روستایی در هند؛ پخت تهاری با 60 کیلو گوشت توسط 15 آشپز (فیلم)
در این ویدئو ۱۵ آشپز ساکن یک روستای کشور هند را خواهید دید که با ۶۰ کیلو گوشت گاو و برنج، تهاری غذای محبوب مناطق مسلمان نشین هند را درست می‌کنند. تهاری (Tehari) یک نوع غذای برنجی است که بیشتر در کشور‌های آسیایی مانند هند، بنگلادش و پاکستان رایج است. تهاری شبیه به بریانی است، اما معمولاً ساده‌تر و بدون ادویه‌های پیچیده‌ی بریانی تهیه می‌شود. در تهیه‌ی تهاری، برنج با گوشت (مانند گوشت گاو، گوسفند یا مرغ) یا سبزیجات طبخ می‌شود و معمولاً با ادویه‌های ساده‌ای مانند زردچوبه، فلفل و دارچین همراه است. تهاری به طور سنتی در روز‌های خاص مانند عید‌ها یا جشن‌ها در روستا‌ها و مناطق مختلف آسیا پخته می‌شود. در این غذا، گوشت و برنج به‌طور همزمان در یک قابلمه یا دیگ پخته می‌شوند تا طعم‌ها با هم مخلوط شوند.

منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: پخت تهاری ، پخت
ارسال به دوستان
نوسازی ۲۶ هزار تاکسی فرسوده در کشور با حمایت وزارت صمت حقوق‌ها در سال آینده از ۲۱ تا ۴۳ درصد افزایش می‌یابد / حقوق بازنشستگان ۳۰ درصد توضیحات قالیباف درباره افزایش پلکانی معکوس حقوق‌ها نوآوری چین: پنل خورشیدی شناور همراه با پرورش ماهی و خرچنگ ۲۰ گل برتر منچستریونایتد در دقایق پایانی تاریخ باشگاه تجربه آشپزی در روستا: پیتزای خانگی و آب هندوانه تازه مشاهده یک قلاده یوز در روستا‌های اطراف داورزن خراسان رضوی اف 16 اوکراین پهپاد شاهد 136 روسیه را در هوا منهدم کرد خلاصه بازی آرسنال ۴ - ویگان ۰ حمله پهپادی اسرائیل به خودرو در حانین لبنان با یک کشته هواشناسی: خروج سامانه بارشی از شرق کشور و افزایش دما در روز‌های آینده طرز تهیه ساندویچ مرغ پارمزان روی آتش در طبیعت ولنتاین در افغانستان زیر سایه طالبان چگونه گذشت؟ حادثه ناگهانی با سقوط قندیل یخ؛ زن جوان راهی بیمارستان شد لاریجانی: غنی‌سازی ایران برای مصارف پزشکی است و مذاکرات موشکی مطرح نشده است