.png "عصر ایران")
۲۹ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۹ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۶:۵۲
آموزش طراحی فواره آب و آکواریوم با آجر و سیمان 
درس هجدهم
هشدار؛ ابتلا به سرطان سینه با این نوع بستهبندی غذا
یک مطالعه جدید هشدار میدهد غذاهایی که در بستهبندی، سینیهای مقوایی یا در ظروف کاغذی فروخته میشوند، ممکن است حاوی یکی از نزدیک به ۲۰۰ ماده شیمیایی مرتبط با سرطان سینه باشند.
محققان گزارش دادند که مواد موجود در بسته بندی مواد غذایی که معمولاً مورد استفاده قرار میگیرند حاوی ۱۸۹ ماده شیمیایی هستند که به طور بالقوه میتوانند باعث سرطان سینه شوند.
به گزارش مهر، به گفته محققان، این مواد شیمیایی خطرناک- از جمله PFAS، بیسفنولها و فتالاتها- میتوانند از بستهبندی به مواد غذایی منتقل شوند و در نتیجه توسط فرد بلعیده میشوند.
محقق ارشد «جین مونکه»، مدیر عامل انجمن بسته بندی مواد غذایی، گفت: «این مطالعه مهم است، زیرا نشان میدهد که فرصت بزرگی برای جلوگیری از قرار گرفتن انسان در معرض مواد شیمیایی مرتبط با سرطان سینه وجود دارد. پتانسیل پیشگیری از سرطان با کاهش مواد شیمیایی خطرناک در زندگی روزمره مورد بررسی قرار نگرفته و مستحق توجه بیشتر است.»
انجمن بسته بندی مواد غذایی یک پایگاه داده جامع از مواد شیمیایی موجود در بسته بندی مواد غذایی را بر اساس اطلاعات جمع آوری شده از هزاران مطالعه علمی منتشر شده گردآوری کرده است.
با استفاده از پایگاه داده، محققان ۱۴۳ ماده شیمیایی مورد استفاده در بسته بندیهای پلاستیکی را شناسایی کردند که با سرطان سینه مرتبط هستند و ۸۹ ماده در کاغذ یا مقوا یافت شدند.
به گفته محققان، شواهد محکمی وجود دارد که نشان میدهد انسانها به طور مرتب در معرض حداقل ۷۶ مورد از آن مواد شیمیایی سرطان زا از طریق رژیم غذایی قرار میگیرند.
محققان خاطرنشان کردند که حدود ۴۰ مورد از ۷۶ ماده شیمیایی مهم سرطان زا در حال حاضر توسط تنظیم کنندههای مختلف بین المللی به نوعی ماده خطرناک طبقه بندی شده اند، اما هنوز در بسته بندی مواد غذایی یافت میشوند.
به گفته محققان، این نشان میدهد که قوانین موجود برای محافظت از سلامت انسان کافی نیست.
این مطالعه در پی گزارش دیگری منتشر شده توسط همین گروه در هفته گذشته است که نشان میدهد بیش از ۳۶۰۰ ماده شیمیایی در طی فرآیند بستهبندی به مواد غذایی نفوذ میکند.
بر اساس گزارش منتشر شده، از این تعداد، ۷۹ ماده شیمیایی عامل سرطان، جهش ژنتیکی و مشکلات غدد درون ریز و تولید مثل هستند.
لینک کوتاه: کپی لینک
حمله ستارهها به مورینیو؛ «نژادپرستی را نمیشود توجیه کرد» اعلام اسامی داوران هفته ۲۲ لیگ برتر؛ حیدری و بنیادیفر قاضی رقابتهای پرسپولیس و استقلال تتو نشان میدهی؟ مغزت سالم است؟ حمله تند اسنایدر به همتیمی مسی پاسخ مرد انگلیسی در مورد شایعات رابطه با کیم کارداشیان تماس مدیرکل آژانس بینالمللی انرژی اتمی با عراقچی استقلالیها حرف نزدند؛ شایعات جدایی ساپینتو جدیتر شد ادعای اکسیوس از تصمیمات پشت پرده ترامپ: یک جنگ بزرگ نزدیک خاورمیانه است فروش ، قلب کسب و کار است / اگر مدیر شرکت یا کارشناس فروش هستید این دوره را از دست ندهید بهاری تاکید کرد: همدلی و وحدت رویه؛ راهبرد بانک ملی ایران برای تحقق اهداف عالی/ انسجام سازمانی؛ موتور محرک موفقیتهای جدید نجارزاده: بانک ملی ایران با انسجام سازمانی به استقبال اهداف توسعهای میرود / صیانت از اعتماد مردم؛ خطمشی اصلی بانک ملی ایران معاون حقوقی پزشکیان: شاید خودمان طوری رفتار کردیم که تمام جهان علیه ما است مدیرعامل بهشت زهرا: تروریستها و کسانی که مسلح بودند به 70 درصد پیکرها تیر خلاص زدند/ درخواست «پول تیر» از خانواده کشته شدگان دروغ است، حتی صلوات هم نگرفتیم معرفی سلاحهای ناوکُش ایرانی (+عکس) قیمت سکه پارسیان امروز چهارشنبه ۲۹ بهمن ۱۴۰۴/ سکه پارسیان 500 سوتی چند؟ جزئیات معیار درآمدی حذف یارانه نقدی؛ از 30 تا 54 میلیون تومان